Świąteczny barszcz Szymona Czerwińskiego 3
Świąteczny barszcz Szymona Czerwińskiego

SKŁADNIKI

Barszcz

  • 2 kg buraków
  • 1/2 l przygotowanego wcześniej zakwasu
  • 2 l wody
  • 2 sztuki marchewki
  • 1/2 sztuki por
  • 1 sztuka korzeń pietruszki
  • 2 sztuki cebule
  • 1/3 sztuki seler
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g suszonych grzybów

Przyprawy

  • 4 sztuki ziarna ziela angielskiego
  • 2 sztuki liście laurowe
  • 1 łyżeczka majeranku

Dodatki

  • 1/2 sztuki cytryny
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oliwa z oliwek

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • Warzywa umyj pod bieżącą wodą, następnie obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach – w ten sposób ugotują się w bardzo którym czasie. Cebulę pokrój w kostkę. Grzyby namocz w wodzie.
  • Na dno garnka dodaj masło i oliwę – podgrzej. Przesmaż na tłuszczu cebulkę oraz poszatkowany czosnek. Następnie dodaj tarte warzywa, przyprawy i zalej wodą. Gotuj przez około 40 minut na wolnym ogniu. Ugotowany barszcz przecedź przez sito do drugiego garnka, warzywa odstaw na bok. Dodaj teraz przygotowany wcześniej zakwas, grzyby, sok z cytryny oraz majeranek. Zagotuj i podawaj.
  • Smacznego!

 

https://www.youtube.com/watch?time_continue=31&v=szLUSTwxkR0&feature=emb_logo

Komentarze do wpisu (3)

6 marca 2020

Reputable Online Pharmacies Canada http://apcialisle.com/# - Cialis Buy Cipro Online No Prescription Buy Cialis Rhine Inc India 401404

12 marca 2020

How To Get Propecia Without Prescription http://apcialisle.com/# - Cialis Priligy Rischi Cialis Prix Du Cialis Pharmacie

19 marca 2020

Causas De Propecia https://apcialisle.com/# - Cialis Furosemide And Alcphol Cialis Levitra Bucodispersable Efectos Secundarios

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl